Journée Cuisine Créole à Saint-Denis

La Compagnie des Guides de l’Océan Indien organise une journée spéciale Cuisine Créole à Saint-Denis 👨‍🍳 dans le cadre de son programme annuel “aux origines de la cuisine créole”.

📅 Le programme de la journée est le suivant:

• 8h30: petit-déjeuner créole au Mafate Café et échanges avec l’Institut International de la Cuisine Créole (brunch offert aux adhérents par l’association);
• 9h30: visite guidée privée du Château Lauratet – découverte de son Histoire, son architecture, la villa, les dépendances, la cuisine créole, et les missions de la chambre régionale des comptes de La Réunion et Mayotte;
• 12h: déjeuner au restaurant Le Reflet des Îles (facultatif);
• 14h00: flânerie dans les jardins des maisons créoles de Saint-Denis à la recherche des vestiges des anciens far far et boucans créoles.

👬 Les activités de cette journée sont réservées aux adhérents de la Compagnie des Guides de l’Océan Indien et partenaires associés.

🎫 Pour adhérer à l’association, rendez-vous sur le site Hello Asso.