La Route des Laves traverse le Pays Brûlé, zone située entre Saint-Philippe et Sainte-Rose. Pour la rejoindre, direction le Sud Sauvage depuis Manapany afin de découvrir les coulées de laves et les plus beaux paysages du sud de l’île de La Réunion.
Le Grand Sud est le bastion agricole de l’île de La Réunion. Profitant de terres fertiles issues de différents épisodes volcaniques, l’ensemble de ce territoire est parsemé de petits pitons et de paysages merveilleux parmi les plus beaux de la destination Réunion. L’agriculture est foisonnante comme en témoigne les champs de canne à sucre et les différentes plantations tropicales. L’histoire de la colonie de Bourbon a laissé des traces indélibiles dans les grands domaines et dans les forêts du Sud Sauvage. Curcuma, girofle, muscade, cannelle, vanille, géranium, café, thé, palmistes, les saveurs du sud sont authentiques, originales et délicieuses.
Les meilleurs sites de l'île La Réunion à découvrir avec un guide
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